CoCo奶茶茶底如何制作

    2017-09-21 10:16:14 点击热度:

  coco奶茶的茶底,对于奶茶制作的整体流程来说,是至关重要,也是最为基础的一部分。因为对于一杯coco奶茶,茶底的好坏是直接决定奶茶品质好坏的因素,同时,茶底因其制作后一劳永逸的特点,也更容易被人忽视。所以,今天我们要分享两个问题,其一为coco奶茶茶底如何制作。其二为coco奶茶茶底如何制作更好。其实这两个问题只需要一个答案,因为小编将更好的方法写在下文。

coco奶茶红茶茶底

  1、红茶茶底如何制作?

  选用茶叶:香夏一号红茶、大吉岭红茶

  水温:100℃

  比例:1:50(茶:水)

  冲泡时间:十五分钟

  如何保存?过滤掉茶叶后入保温桶即可。

  保质期:4个小时。

  做法:将水烧开后关火,按照一比五十的比例将茶叶均匀地铺在水面上,盖上盖子泡十五分钟,之后,准备好保温桶并在桶口附上过滤网,倒入泡好的茶水滤去茶叶,盖好保温桶盖子即可。

奶茶绿茶和乌龙茶底

  2、绿茶和乌龙茶底如何制作?

  选用茶叶:绿茶、碳烤乌龙茶、茉香绿茶

  水温:80℃

  比例:1:50(茶:水)

  冲泡时间:十分钟

  如何保存?过滤掉茶叶后入保温桶即可。

  保质期:4个小时。

  做法:将水烧至一百摄氏度后使其变温至八十摄氏度,然后按照比例放入茶和水,泡十分钟,之后重复泡红茶茶底的步骤即可。
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